"Πάντα να έχεις στη βιβλιοθήκη σου ένα καινούριο βιβλίο, στην αποθήκη σου ένα μπουκάλι με κρασί, στον κήπο σου ένα φρέσκο λουλούδι" - Επίκουρος
"Ένας κηπάκος, σύκα, λίγο τυρί και τρεις-τέσσερις καλοί φίλοι - να ποια ήταν η ευτυχία για τον Επίκουρο" - Νίτσε
"Ο Μιχάλης Μιχαήλ είναι γελαστός και καλοφαγάς. Παλαιότερα, αυτοί οι χαρακτηρισμοί ήταν αρκετοί για να περιγράψουν έναν καλό άνθρωπο. Για μένα είναι αρκετοί και σήμερα" - πιτσιρίκος
Το επικούρειο βιβλίο του Μιχάλη Μιχαήλ "Ημερολόγια Κουζίνας" κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Ποταμός.
